廣東和康食品有限公司永和新鮮蔬菜配送公司

和康擁有大型的農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心、保鮮冷藏中心、食材檢測中心和種植養(yǎng)殖基地。   為了保障食品安全，和康創(chuàng)建了全品類食材配送標(biāo)準(zhǔn)體系以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，全程嚴(yán)格把關(guān)，確保為民眾提供安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。

和康主營農(nóng)產(chǎn)品配送，配送種類有：蔬菜、肉類、魚類、家禽類、豆制品、凍品、糧油、調(diào)料、凈菜等食堂農(nóng)副產(chǎn)品一站式服務(wù)。

學(xué)校食材蔬菜配送流程

部分原料配送服務(wù)招標(biāo)當(dāng)前，學(xué)校食堂對原料供應(yīng)商的選擇采取招標(biāo)的方式，通過對各配送企業(yè)的整體實力進行評估。包含：配送車，專業(yè)食品安全監(jiān)控，榮譽證書，冷鏈物流，蔬菜種植基地等綜合評分。選擇服務(wù)能力強、食品安全等級高、菜品質(zhì)優(yōu)價廉的配送企業(yè)。第二，實地考察配送公司學(xué)校食堂工作人員在送貨上門前，可到食堂配送公司現(xiàn)場考察，實地考察食堂配送公司配送大廳，專業(yè)檢測室，干貨儲存室。眼見為實。以實地考察的形式更能了解食堂配料公司的實力。3.發(fā)貨訂單處理校餐部員工通過電話、傳真、郵件等方式與配送公司員工進行聯(lián)絡(luò)和下訂單。員工們檢查了菜單，確認無誤后，將訂單交給采購部門，采購部門根據(jù)所有的客戶訂單組織備貨，第二天早上7點左右把菜送到學(xué)校食堂。

蔬菜配送公司要注意：

做好蔬菜的源頭供應(yīng)通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者自己經(jīng)營，或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以更好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等各個環(huán)節(jié)，還可以保證蔬菜種植的安全性。而且和市場上的蔬菜相比，價格也有優(yōu)勢。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠，從而保證了蔬菜的新鮮。做好蔬菜產(chǎn)品的檢驗工作食物安全是蔬菜配送企業(yè)的立身之本。為保證食品安全，各大蔬菜批發(fā)企業(yè)都會有自己的檢測中心，不管是蔬菜的殘留檢測，還是像肉精、蘇丹紅、吊白塊等專業(yè)檢測都不能掉以輕心。永和新鮮蔬菜配送公司經(jīng)過蔬菜產(chǎn)品的專業(yè)檢測。不但讓顧客吃得放心，還讓蔬菜配送公司的品牌更加強大。做好蔬菜的冷藏保鮮工作眾所周知，蔬菜在高溫環(huán)境下很容易腐爛，并且經(jīng)過采摘，不需要太長的時間就會變質(zhì)。這將給蔬菜配送公司帶來巨大的損失。保證食品安全，降低損耗。永和新鮮蔬菜配送公司許多蔬菜流通企業(yè)都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通過冷藏車把蔬菜從田間運到配送中心的保鮮倉庫，以保證蔬菜的全程冷藏。冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏等。

廣東和康擁有一批經(jīng)驗豐富、訓(xùn)練有素的專業(yè)化人才，為客戶提供高質(zhì)量餐飲管理服務(wù)；并擁有大型蔬菜種植及養(yǎng)殖基地，形成了綠色健康新鮮的原材料供應(yīng)體系，從源頭到客戶，確保食材新鮮、安全，公司以專業(yè)，嚴(yán)謹(jǐn)，認真的態(tài)度為廣大客戶服務(wù)。

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配料的質(zhì)量和安全問題參差不齊。據(jù)中華人民共和國中央政府網(wǎng)站發(fā)布的消息：2007年4月29日，國家質(zhì)檢總局對五大類食品進行專項抽查，發(fā)現(xiàn)餅干、炒貨、膨化食品、糖果、蜜餞等五大類食品的平均抽樣合格率為81.7%。自產(chǎn)基地的生產(chǎn)，可以按照標(biāo)準(zhǔn)化操作，嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，但對于以個人名義生產(chǎn)的產(chǎn)品，無法控制，眾所周知，五常米，因有品類，無品牌，而產(chǎn)生了“公地悲劇”，形象一降再降。

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蔬菜配送在日益不斷發(fā)展壯大的情況下，已經(jīng)形成了具有自己特色的一條產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟鏈，應(yīng)用了整體外包的一種方式來對接業(yè)務(wù)，材質(zhì)好的蔬菜配送對于外包的各個環(huán)節(jié)掌握一應(yīng)俱全，這樣的方式使蔬菜配送公司實施發(fā)展的途徑又多了一個產(chǎn)生經(jīng)濟價值途徑。

蔬菜配送專業(yè)的公司通過多年不斷實踐和摸索，已經(jīng)在行業(yè)里取定取得了一定的口碑地位，蔬菜配送無論是在管理經(jīng)驗和人才配備上都具備了不錯的實力，同時也擁有行業(yè)認可的自主質(zhì)檢部門和相關(guān)檢測權(quán)利，這也是在市場上為數(shù)不多取得這方面職業(yè)認可的企業(yè)。

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合作之前，請先簡單地對比一下不同蔬菜的銷售情況。菜品配送公司眾多，但在專業(yè)化程度上有很大差別，因此在了解的過程中一定要進行全1面的對比，這樣才能清楚的知道哪個菜品配送公司更適合自己。但是，在實際的選擇過程中，很多人對于這些方面的內(nèi)容往往會被忽視，因此在后期的合作過程中就會遇到各種各樣的問題。

然后在選擇蔬菜專業(yè)配送企業(yè)的過程中對合作的蔬菜基地要有詳細的了解。如今許多企業(yè)都會與蔬菜基地建立合作關(guān)系，但、綠色健康的蔬菜自然價格較高。部分蔬菜批發(fā)企業(yè)會直接選擇市場上價格較低的蔬菜進行供應(yīng)，因此在了解的過程中對這些方面的問題一定要特別注意，只有這樣在進行選擇的過程中才能保證選擇到相對高質(zhì)量的供應(yīng)商。

在與專業(yè)蔬菜配送公司簽約的過程中對其中所涉及的內(nèi)容一定要有全1面的了解，清楚的了解自己在與蔬菜配送公司合作的過程中應(yīng)該注意哪

從而也能在后期的合作過程中有效地避免許多麻煩。這是在進行專業(yè)合作的過程中必須要注意和清楚的問題。